Χθες εκοιμήθη εν Κυρίω, μετά από χρόνια προβλήματα υγείας, ο χαρισματικός Γέροντας Γρηγόριος (Παπασωτηρίου), κτήτορας και πνευματικός της Ιεράς Μονής Τιμίου Προδρόμου Μεταμόρφωσης Χαλκιδικής.
Γεννήθηκε το 1940 στην Παλαιοκώμη Σερρών. Ήταν πνευματικό τέκνο του μακαριστού Αρχιμανδρίτου Γενναδίου Διακάκη από τη Θεσσαλονίκη. Εκάρη μονάχος με υπόδειξη του Οσίου Παΐσίου του Αγιορείτου, με τον οποίο πολύ συνδεόταν πνευματικά. Ο αείμνηστος Μητροπολίτης Κασσανδρείας Συνέσιος (Βισβίνης) τον χειροτόνησε Διάκονο και Πρεσβύτερο και τον διόρισε Ιεροκήρυκα της Ιεράς Μητροπόλεως.
Το έτος 1977, με ευλογία του Μητροπολίτου και με οδηγία του Οσίου Παϊσίου του Αγιορείτου, ίδρυσε την Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου στο χωριό Μεταμόρφωση Χαλκιδικής και ανέλαβε Πνευματικός και Εξομολόγος αυτής. Πρώτες μοναχές της Μονής ήταν η Ευγενία και η Μαρία Χωριατάκη και η Σοφία Κενανίδου από το χωριό Μεταμόρφωση και οι αδελφές Τσαπράζογλου από το χωριό Βατοπέδι Χαλκιδικής.
Πολλοί χριστιανοί κατέφευγαν σε αυτόν για Εξομολόγηση βρίσκοντας ανάπαυση στις ψυχές τους. Σκορπούσε παντού αγάπη και Χάρη Θεού, ενώ διακρινόταν για το φιλήσυχον και το ειρηνικόν του χαρακτήρος του. Διατηρούσε πνευματικό σύνδεσμο με τον μακαριστό Γέροντα Ισαάκ από την Καλύβη Αναστάσεως του Κυρίου στην Καψάλα του Αγίου Όρους.
